Prof. Dr. Anette Buyken, Ern?hrungswissenschaftlerin an der Universit?t Paderborn, wurde zur stellvertretenden Vorsitzenden des Wissenschaftlichen Beirats für Agrarpolitik, Ern?hrung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Ern?hrung und Heimat (BMLEH) ernannt. Die Professorin geh?rt dem Gremium bereits in der zweiten Amtszeit als Mitglied an. Der WBAE ist interdisziplin?r besetzt und ber?t das Ministerium bei der Entwicklung seiner Politik. Der Beirat arbeitet auf ehrenamtlicher Basis, ist unabh?ngig und erstellt Gutachten sowie Stellungnahmen zu selbst gew?hlten Themen.
An der Universit?t Paderborn leitet Prof. Buyken die Arbeitsgruppe ?Public Health Nutrition“ am Institut für Ern?hrung, Konsum und Gesundheit. ?Meine Forschung nimmt u. a. Ern?hrungsumgebungen in den Blick. Denn diese sind h?ufig so beschaffen, dass es Menschen unn?tig erschwert wird, sich gesund zu ern?hren. Damit sich das ?ndert, braucht es von der Politik Rahmensetzungen. Ich freue mich sehr darüber, diese künftig in verantwortungsvoller Position auch weiterhin als Beraterin mitgestalten zu dürfen.“
